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小金凍肉冷庫設(shè)備 鄉(xiāng)城凍庫冷風機安裝 品質(zhì)保障
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產(chǎn)品描述

冷庫功率10kw 品牌四川美柯制冷 電源電壓380V 使用范圍冷藏保鮮 溫度調(diào)節(jié)5℃ 容積300m3
四川美柯制冷科技有限公司--四川美柯制冷是集冷庫設(shè)計、冷凍設(shè)備制造、冷藏庫安裝、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的制冷公司!
四川美柯制冷制冷設(shè)備維修有限公司生產(chǎn)銷售:水果冷庫、氣調(diào)冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、藥品冷庫、種子冷庫等
冷庫耗能的因素
冷庫耗能的因素有很多,要提高冷庫制冷效率應該要把所有的因素都考慮到位,為減少冷庫耗能通常有兩種途徑:一是減少冷庫的冷負荷,二是冷庫冷庫設(shè)備的選型。
影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施:
1.冷庫圍護結(jié)構(gòu)
  一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
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大蒜的冷藏有哪些方法
大蒜收獲以后,休眠期一般為2個—3個月。休眠期過后,在3°C-20°C的氣溫下,大蒜便會迅速發(fā)芽、長葉,消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì),導致鱗莖萎縮、干癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。
1.簡易貯藏
    (1)掛藏 收獲后的大蒜,先在田間曝曬2天-4天,四川美柯制冷  或在烘房內(nèi)(控溫30°C-40°C,相對溫度50%-60%)進行快速干燥鱗莖,使之進入休眠期。干燥后的大蒜進行挑選(也可在干燥前進行),剔除機械傷和病蟲害的蒜頭。然后每30個-60個蒜頭編成一組,掛在通風良好的屋檐下或其它地方貯存。貯藏中應注意不要使蒜頭受潮、雨淋。
    (2)架藏 按以上方法編好的蒜瓣,通常選擇通風良好、干燥的室內(nèi)場地,有通風設(shè)備的場所更好。室內(nèi)放置木制的梯架,架子可搭成臺形和錐形等。梯架橫隔間距要大,以利于空氣流通。將編好的蒜頭分岔于橫隔上,不要過密,注意通風,防止受潮。
    (3)窖藏 主要是利用地下溫度、濕度受外影響較小的特點,創(chuàng)造一個穩(wěn)定的鮮藏環(huán)境。在東北等寒冷地區(qū),窖藏大蒜較為理想,大蒜在窖內(nèi)可散堆,也可以圍垛。好窖底鋪一層干麥或谷殼,然后一層大蒜一層麥稈或谷殼,不要堆得太厚,窖內(nèi)設(shè)置通風孔。
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機械冷藏
    通過人工控溫,保鮮時間長,保鮮質(zhì)量好,經(jīng)濟效益顯著。大蒜入庫前應行設(shè)備的檢修,庫房的清掃,然后對庫房及所用包裝容器等進行殺菌消毒。在入庫前3天,四川美柯制冷 對庫房進行降溫。使庫溫達到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高溫誘導休眠處理,方法同掛藏。去除根須,留1厘米-1,5厘米的假莖,對大蒜進行挑選分級,去除機械傷和病蟲害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進行包裝入庫。可直接放在庫內(nèi),注意碼垛不要太大,垛與垛之間要留一定距離,有條件的可在庫內(nèi)搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1°C——-2°C(有些地方控溫-4°C),相對溫度為50%--60%,高不要超過80%。貯藏過程中保持庫溫的恒定,注意在庫內(nèi)不同位置分別放置溫度計,以保證溫度一致。在貯藏過程中定期檢查鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。產(chǎn)品出庫應緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。
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冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率
  不同的果蔬儲藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環(huán)效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
跟冷庫的規(guī)劃相關(guān):相同面積大小的冷庫,如規(guī)劃的冷庫間數(shù)不同,則使用的冷庫設(shè)備的數(shù)量、保溫板的數(shù)量、相關(guān)輔材的數(shù)量則不同,那么就會出現(xiàn)面積相同,價格不同的情況。
3、跟冷庫的溫度相關(guān):冷庫內(nèi)存放產(chǎn)品的需求不同,因此庫內(nèi)溫度要求也不同。像白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果在冷庫中設(shè)定佳存放溫度為0℃到2℃,番茄、黃瓜、荔枝等佳存放溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。由于冷庫溫度高低是根據(jù)冷庫機組制冷效果及機組大小有關(guān),因此冷庫溫度的不同,冷庫造價也不同。
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產(chǎn)品推薦

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